De Garnish Escuela de Gastronomía Internacional nos acompañó ¡hoy! El chef Pinto y preparamos un rico chile con carne, básico y fáciles de preparar.
Tome nota de los ingredientes y manos a la obra:
- ½ libra de carne molida
- ½ cebolla morada
- 3 dientes de ajo
- 1 chile jalapeño
- 2 tomates picados
- Cilantro
- 3 cucharadas de pasta de tomate
- 1 taza de frijoles
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de comino
- 1/ cucharada de paprika
- 1 cucharada de salsa inglesa
- Nachos
- ½ taza de caldo de res
- Sal y pimienta