{"id":70605,"date":"2023-05-10T12:16:50","date_gmt":"2023-05-10T18:16:50","guid":{"rendered":"https:\/\/megavision.com.sv\/?p=70605"},"modified":"2023-05-10T12:16:52","modified_gmt":"2023-05-10T18:16:52","slug":"el-chef-espanol-andoni-luis-aduriz-galardonado-tras-25-anos-de-carrera-por-worlds-50-best-restaurants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/el-chef-espanol-andoni-luis-aduriz-galardonado-tras-25-anos-de-carrera-por-worlds-50-best-restaurants\/","title":{"rendered":"El chef espa\u00f1ol Andoni Luis Aduriz galardonado tras 25 a\u00f1os de carrera por World&#8217;s 50 Best Restaurants"},"content":{"rendered":"\n<p><em>AFP<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>El chef espa\u00f1ol Andoni Luis Aduriz, que cumple 25 a\u00f1os al frente de su restaurante multipremiado Mugaritz, ha sido galardonado con el premio Icon, anunci\u00f3 este mi\u00e9rcoles la organizaci\u00f3n World&#8217;s 50 Best Restaurants.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;El Premio Icon recompensa a una persona que ha aportado una contribuci\u00f3n excepcional al mundo de la gastronom\u00eda, digno de un reconocimiento internacional&#8221;, explic\u00f3 el comunicado de prensa de la organizaci\u00f3n, cuyo jurado internacional elige cada a\u00f1o a los mejores 50 restaurantes del mundo.<\/p>\n\n\n\n<p>Aduriz es uno de los chefs que aparece regularmente en las primeras posiciones de esa lista. El restaurante Mugaritz, que abri\u00f3 sus puertas en marzo de 1998, cuenta en la actualidad con dos estrellas Michelin.<\/p>\n\n\n\n<p>El restaurante est\u00e1 instalado cerca de la ciudad vasca de Errenter\u00eda, a pocos kil\u00f3metros de la frontera con Francia.<\/p>\n\n\n\n<p>Adicto de una cocina creativa y muy apegada a los productores locales, Aduriz ha escrito o contribuido, con docenas de libros de cocina, a ampliar el horizonte gastron\u00f3mico espa\u00f1ol.<\/p>\n\n\n\n<p>El chef vasco empez\u00f3 trabajando en una pizzeria, tras sus estudios. Pronto fue reclutado por el maestro catal\u00e1n Ferran Adri\u00e1 para el restaurante el Bulli, en 1993.<\/p>\n\n\n\n<p>Para la actual temporada, Mugaritz propone un men\u00fa de 23 a 25 platos, a lo largo de tres horas y media de experiencia gastron\u00f3mica, seg\u00fan el sitio internet de Mugaritz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>AFP El chef espa\u00f1ol Andoni Luis Aduriz, que cumple 25 a\u00f1os al frente de su restaurante multipremiado Mugaritz, ha sido galardonado con el premio Icon,&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":70606,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33,28,29],"tags":[6454,6453,6455,6456],"class_list":["post-70605","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-el-sotano","category-entretenimiento","category-juveniles","tag-andoni-luis-aduriz","tag-chef-espanol","tag-worlds","tag-worlds-50-best-restaurants"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70605","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70605"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70605\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":70607,"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70605\/revisions\/70607"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/70606"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70605"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70605"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70605"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}