{"id":63041,"date":"2023-02-06T14:36:08","date_gmt":"2023-02-06T20:36:08","guid":{"rendered":"https:\/\/megavision.com.sv\/?p=63041"},"modified":"2023-02-08T14:50:15","modified_gmt":"2023-02-08T20:50:15","slug":"eeuu-propone-reducir-la-sal-y-el-azucar-en-comidas-escolares%ef%bf%bc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/eeuu-propone-reducir-la-sal-y-el-azucar-en-comidas-escolares%ef%bf%bc\/","title":{"rendered":"EEUU propone reducir la sal y el az\u00facar en comidas escolares"},"content":{"rendered":"\n<p><em>AFP<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>El Departamento de Agricultura de Estados Unidos propuso la semana pasada nuevas normas destinadas a combatir la obesidad y proporcionar a millones de ni\u00f1os estadounidenses comidas escolares m\u00e1s nutritivas.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cMuchos ni\u00f1os no est\u00e1n recibiendo la nutrici\u00f3n que necesitan, y las enfermedades relacionadas con la dieta van en aumento\u201d, dijo el secretario de Agricultura, Tom Vilsack, en un comunicado.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLas investigaciones muestran que las comidas escolares son las m\u00e1s saludables del d\u00eda para la mayor\u00eda de los ni\u00f1os, lo que demuestra que son una herramienta importante para dar a los ni\u00f1os acceso a la nutrici\u00f3n que necesitan para un futuro brillante\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n<p>Los cambios propuestos en las comidas escolares financiadas con fondos federales reducir\u00edan gradualmente la cantidad semanal de sodio, que puede aumentar el riesgo de hipertensi\u00f3n arterial o cardiopat\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n limitar\u00edan la cantidad de az\u00facar, que puede causar obesidad o diabetes de tipo 2, centr\u00e1ndose en productos con alto contenido en az\u00facar como yogures y cereales de desayuno.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan los Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades (CDC por sus siglas en ingl\u00e9s), casi el 20% (14,7 millones) de los ni\u00f1os y adolescentes estadounidenses de entre 2 y 19 a\u00f1os son obesos.<\/p>\n\n\n\n<p>Los ni\u00f1os m\u00e1s peque\u00f1os tendr\u00edan m\u00e1s acceso a leche descremada y baja en grasa, mientras que la leche saborizada estar\u00eda permitida para los mayores \u201ccon l\u00edmites razonables de az\u00facares a\u00f1adidos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan el Departamento de Agricultura, unos 30 millones de ni\u00f1os al a\u00f1o participan en el Programa Nacional de Almuerzos Escolares, que ofrece comidas de bajo coste o gratuitas en escuelas p\u00fablicas y privadas sin \u00e1nimo de lucro.<\/p>\n\n\n\n<p>Unos 15 millones al a\u00f1o est\u00e1n inscritos en el Programa de Desayuno Escolar.<\/p>\n\n\n\n<p>Los cambios propuestos estar\u00e1n abiertos a los comentarios del p\u00fablico durante 60 d\u00edas antes de ser adoptados para el curso escolar 2024-2025.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>AFP El Departamento de Agricultura de Estados Unidos propuso la semana pasada nuevas normas destinadas a combatir la obesidad y proporcionar a millones de ni\u00f1os&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[4490,4491,4492,281,4489],"class_list":["post-63041","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-salud","tag-aznucar","tag-azucar","tag-comidas-escolares","tag-eeuu","tag-sal"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63041","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=63041"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63041\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":63262,"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63041\/revisions\/63262"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=63041"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=63041"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=63041"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}