{"id":57258,"date":"2022-10-28T12:13:11","date_gmt":"2022-10-28T18:13:11","guid":{"rendered":"https:\/\/megavision.com.sv\/?p=57258"},"modified":"2022-10-28T12:15:31","modified_gmt":"2022-10-28T18:15:31","slug":"la-alimentacion-bajo-amenaza-por-los-desastres-climaticos%ef%bf%bc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/la-alimentacion-bajo-amenaza-por-los-desastres-climaticos%ef%bf%bc\/","title":{"rendered":"La alimentaci\u00f3n bajo amenaza por los desastres clim\u00e1ticos\ufffc"},"content":{"rendered":"\n

AFP<\/em><\/p>\n\n\n\n

Las crisis ligadas a la guerra, a las cat\u00e1strofes meteorol\u00f3gicas o a la pandemia del covid han sacudido los sistemas alimentarios mundiales y sumido a millones de personas en el hambre y la pobreza.<\/p>\n\n\n\n

El tema estar\u00e1 sobre la mesa en la pr\u00f3xima conferencia de la ONU sobre el clima, la COP27, a principios de noviembre en Sharm el Sheij, Egipto. <\/p>\n\n\n\n

Inundaciones, sequ\u00eda y olas de calor golpean las cosechas de Europa y Asia y amenazan de hambruna la regi\u00f3n del Cuerno de \u00c1frica.<\/p>\n\n\n\n

Los expertos advierten, adem\u00e1s, que esto podr\u00eda ser solo el principio.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSi no actuamos ya, esto es solo una muestra de lo que est\u00e1 por venir\u201d, afirma Mamadou Goita, del grupo IPES-Food, que trabaja con organizaciones campesinas, principalmente en \u00c1frica.<\/p>\n\n\n\n

La producci\u00f3n alimentaria es a la vez una actividad con importantes emisiones de efecto invernadero y sumamente expuesta al cambio clim\u00e1tico. <\/p>\n\n\n\n

Algunos de esos impactos son de largo plazo, como el menor rendimiento de las tierras, el calentamiento de los oc\u00e9anos, los cambios estacionales entre polinizadores y plantas o el calor excesivo en los trabajos del campo.<\/p>\n\n\n\n

Pero otros deben incluirse ya entre los factores de riesgo actuales.<\/p>\n\n\n\n

Las inundaciones pueden provocar una \u201cdevastaci\u00f3n repentina de los medios de subsistencia y de las infraestructuras\u201d, ejemplifica Rachel Bezner Kerr, profesora de la Universidad estadounidense Cornell y principal autora de este informe del grupo de expertos clim\u00e1ticos de la ONU (IPCC).<\/p>\n\n\n\n

– \u201cFrenes\u00ed\u201d especulativo –<\/h2>\n\n\n\n

El a\u00f1o 2022 est\u00e1 ofreciendo ejemplos dram\u00e1ticos.<\/p>\n\n\n\n

La can\u00edcula ha afectado los cultivos en todo el sur de Asia y la sequ\u00eda ha hecho estragos en las cosechas en Europa.<\/p>\n\n\n\n

Las inundaciones han ahogado los arrozales en Nigeria y China, donde la sequ\u00eda ha golpeado la cuenca del r\u00edo Yangtze, que alberga un tercio de las tierras arables del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

La crisis golpea a los m\u00e1s vulnerables.<\/p>\n\n\n\n

Unas 22 millones de personas est\u00e1n amenazadas por la hambruna en Kenia, Somalia y Etiop\u00eda, tras cuatro estaciones de lluvia… sin lluvia, seg\u00fan el Programa Mundial de Alimentos de la ONU,<\/p>\n\n\n\n

En Pakist\u00e1n, las inundaciones provocadas por un monz\u00f3n sin precedentes se tragaron enormes franjas de tierras agr\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n

Los desastres clim\u00e1ticos pueden conllevar restricciones a las exportaciones, como las impuestas este a\u00f1o por India luego de que su cosecha de trigo sufriera la can\u00edcula.<\/p>\n\n\n\n

La especulaci\u00f3n y la crisis energ\u00e9tica provocada por la guerra en Ucrania solo han empeorado la situaci\u00f3n, haciendo aumentar los precios de los cereales.<\/p>\n\n\n\n

Una parte de las soluciones es monetaria, en particular para los peque\u00f1os agricultores en \u201cprimera l\u00ednea de frente\u201d del cambio clim\u00e1tico y la inseguridad alimentaria, indica Claire McConnell, del grupo de reflexi\u00f3n E3G.<\/p>\n\n\n\n

Pero a ellos solo les llega el 2% de las ayudas por el cambio clim\u00e1tico, seg\u00fan la experta.<\/p>\n\n\n\n

Otro asunto de importancia es la reducci\u00f3n de las emisiones, dado que la producci\u00f3n de alimentos ser\u00e1 \u201cimposible\u201d en ciertas regiones si el calentamiento prosigue su trayectoria actual, seg\u00fan el IPCC.<\/p>\n\n\n\n

Reorientar miles de millones de d\u00f3lares de subvenciones agr\u00edcolas que da\u00f1an el medio ambiente y el clima ser\u00eda un excelente comienzo, sostiene la profesora Bezner Kerr.<\/p>\n\n\n\n

Los habitantes de los pa\u00edses ricos podr\u00edan por su lado reducir su consumo de carne, y por ende la utilizaci\u00f3n de cereales como raci\u00f3n de ganado, con lo cual la cr\u00eda de animales dejar\u00eda de avanzar en detrimento de los bosques.<\/p>\n\n\n\n

Y todos los pa\u00edses podr\u00edan diversificar su alimentaci\u00f3n m\u00e1s all\u00e1 del arroz, ma\u00edz, trigo y patata que constituyen la dieta habitual.<\/p>\n\n\n\n

Pero estas soluciones tienen sus l\u00edmites. A d\u00eda de hoy no existen variedades de cereales capaces de resistir las inclemencias y desastres clim\u00e1ticos, cada vez m\u00e1s frecuentes y destructivos, que asolan el planeta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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