{"id":55954,"date":"2022-10-10T14:45:27","date_gmt":"2022-10-10T20:45:27","guid":{"rendered":"https:\/\/megavision.com.sv\/?p=55954"},"modified":"2022-10-10T14:45:29","modified_gmt":"2022-10-10T20:45:29","slug":"cientificos-proponen-sistema-de-puntos-para-evaluar-estudios-sobre-riesgos-sanitarios%ef%bf%bc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/cientificos-proponen-sistema-de-puntos-para-evaluar-estudios-sobre-riesgos-sanitarios%ef%bf%bc\/","title":{"rendered":"Cient\u00edficos proponen sistema de puntos para evaluar estudios sobre riesgos sanitarios\ufffc"},"content":{"rendered":"\n<p><em>AFP<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Para dar al p\u00fablico una idea simple y directa de los estudios que analizan la relaci\u00f3n entre un producto y su riesgo para la salud humana, un grupo de investigadores propone un sistema de puntuaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>El Instituto para la Medici\u00f3n y la Evaluaci\u00f3n Sanitaria (IHME) en Estados Unidos, conocido mundialmente por sus estudios sobre la salud humana, se propuso investigar los estudios publicados en 180 \u00e1reas.<\/p>\n\n\n\n<p>El resultado, publicado este lunes, muestra una gran disparidad de datos, por lo que el equipo responsable propone puntuarlos de cero a cinco.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo sorprendente ha sido descubrir la escasa relaci\u00f3n que hay entre algunos h\u00e1bitos alimentarios y los peligros para la salud, confes\u00f3 uno de los autores del estudio, Christopher Murray, que dirige el IHME.<\/p>\n\n\n\n<p>Por ejemplo, la relaci\u00f3n entre fumar y el c\u00e1ncer de pulm\u00f3n recibe una puntuaci\u00f3n de cinco estrellas, es decir, un v\u00ednculo totalmente demostrable y un peligro evidente.<\/p>\n\n\n\n<p>En cambio, la relaci\u00f3n entre comer carne de vacuno y el riesgo de infarto recibe tan solo una estrella, ya que \u201cno hay prueba de que exista esa asociaci\u00f3n\u201d, explic\u00f3 el estudio.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a la relaci\u00f3n entre la carne roja y el c\u00e1ncer de colon, el c\u00e1ncer de mama o la diabetes, esos estudios reciben una puntuaci\u00f3n de dos estrellas.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEstoy muy sorprendido ante la debilidad de muchos de los resultados que vinculan dietas con riesgos\u201d para la salud, explic\u00f3 este responsable.<\/p>\n\n\n\n<p>Murray advirti\u00f3 en rueda de prensa que \u201ctodo el mundo presta atenci\u00f3n al \u00faltimo estudio publicado\u201d cuando los resultados \u201ca menudo oscilan del blanco al negro\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Para investigar la relaci\u00f3n entre una dieta rica en hortalizas y la salud, los investigadores compararon 50 estudios basados en cuestionarios de 4,6 millones de participantes en 34 pa\u00edses.<\/p>\n\n\n\n<p>Si se incrementa el n\u00famero de hortalizas que se consumen cada d\u00eda, de cero a cuatro, eso representa una reducci\u00f3n del 23% del riesgo de ataque cerebral isqu\u00e9mico.<\/p>\n\n\n\n<p>La conexi\u00f3n entre comer hortalizas y la diabetes (categor\u00eda 2) solo recibi\u00f3 una estrella.<\/p>\n\n\n\n<p>Algun cient\u00edficos, como Kevin McConway de la Open University en el Reino Unido, advierten sin embargo que ese tipo de puntuaciones mediante estrellas \u201ccorren el riesgo de ser demasiado vastos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Otro experto, Duane Mellor, de la universidad brit\u00e1nica de Aston, considera que los resultados del estudio \u201cno son inesperados\u201d ya que los problemas sanitarios son causados por los productos c\u00e1rnicos muy procesados, como las salchichas, en lugar de la carne de vacuno cruda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>AFP Para dar al p\u00fablico una idea simple y directa de los estudios que analizan la relaci\u00f3n entre un producto y su riesgo para la&hellip; 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