{"id":31772,"date":"2021-09-22T18:48:12","date_gmt":"2021-09-23T00:48:12","guid":{"rendered":"https:\/\/megavision.com.sv\/?p=31772"},"modified":"2021-09-22T18:48:14","modified_gmt":"2021-09-23T00:48:14","slug":"leonardo-dicaprio-invierte-en-dos-empresas-de-carne-cultivada-en-laboratorio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/leonardo-dicaprio-invierte-en-dos-empresas-de-carne-cultivada-en-laboratorio\/","title":{"rendered":"Leonardo DiCaprio invierte en dos empresas de carne cultivada en laboratorio"},"content":{"rendered":"\n<p><em>AFP<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>El actor estadounidense Leonardo DiCaprio decidi\u00f3 apostar por dos start-ups que desarrollan carne a partir de c\u00e9lulas animales, Aleph Farms y Mosa Meat, invirtiendo capital en ellas y convirti\u00e9ndose en uno de sus asesores.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Una de las formas m\u00e1s eficaces de luchar contra la crisis clim\u00e1tica es transformar nuestro sistema de alimentaci\u00f3n&#8221;, coment\u00f3 el artista en un comunicado conjunto de las dos empresas.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Mosa Meat y Aleph Farms ofrecen nuevas formas de satisfacer la demanda mundial de carne de vacuno, al tiempo que resuelven algunos de los problemas m\u00e1s apremiantes de la actual producci\u00f3n industrial de esa carne&#8221;, a\u00f1adi\u00f3.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>DiCaprio, que ya es inversor en la empresa de hamburguesas, salchichas y alb\u00f3ndigas de origen vegetal Beyond Meat, no especific\u00f3 cu\u00e1nto invertir\u00e1 en las dos empresas.<\/p>\n\n\n\n<p>En los \u00faltimos a\u00f1os, varias empresas emergentes se han introducido en el campo de la carne cultivada, que promete producir prote\u00ednas animales con menos impacto ambiental que la agricultura intensiva.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Mosa Meat es una empresa holandesa cofundada por Mark Post, el primero en presentar al p\u00fablico una porci\u00f3n de carne picada &#8220;in vitro&#8221; hecha con c\u00e9lulas madre de vaca en 2013.<\/p>\n\n\n\n<p>Los defensores de la carne alternativa consideran que estas empresas son un componente fundamental para abordar el cambio clim\u00e1tico.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La gesti\u00f3n convencional de la ganader\u00eda es una fuente de gases de efecto invernadero por la tala de \u00e1rboles para hacer sitio a la cr\u00eda de ganado y por las emisiones de los propios animales.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Pero mientras que la carne de origen vegetal ha llegado a los principales supermercados, la carne cultivada sigue estando en una fase mucho m\u00e1s temprana de comercializaci\u00f3n. Los costes siguen siendo elevados, y hasta ahora s\u00f3lo Singapur ha aprobado la venta de estos productos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>AFP El actor estadounidense Leonardo DiCaprio decidi\u00f3 apostar por dos start-ups que desarrollan carne a partir de c\u00e9lulas animales, Aleph Farms y Mosa Meat, invirtiendo&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33,28,29],"tags":[],"class_list":["post-31772","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-el-sotano","category-entretenimiento","category-juveniles"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31772","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31772"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31772\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31774,"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31772\/revisions\/31774"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31772"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31772"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31772"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}