{"id":29997,"date":"2021-08-24T11:42:58","date_gmt":"2021-08-24T17:42:58","guid":{"rendered":"https:\/\/megavision.com.sv\/?p=29997"},"modified":"2021-08-24T11:42:58","modified_gmt":"2021-08-24T17:42:58","slug":"cultivadores-de-perlas-comparten-una-tradicion-de-siglos-en-el-norte-de-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/cultivadores-de-perlas-comparten-una-tradicion-de-siglos-en-el-norte-de-mexico\/","title":{"rendered":"Cultivadores de perlas comparten una tradici\u00f3n de siglos en el norte de M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"\n<p><em>AFP<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Desde sus criaderos submarinos en aguas cristalinas del mexicano Mar de Cort\u00e9s hasta el laboratorio donde las desarrollan, los productores artesanales de perlas conocen a fondo los secretos de una tradici\u00f3n de siglos.<\/p>\n\n\n\n<p>Perlas de la Paz, empresa del estado mexicano Baja California Sur (noroeste), ofrece a turistas y curiosos la oportunidad de conocer el proceso de producci\u00f3n de estas raras gemas, cruciales en el desarrollo de esta zona desde el siglo XVI.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;El rescate de la tradici\u00f3n de las perlas es fundamental para esta regi\u00f3n&#8221;, dice Carlos C\u00e1ceres, gerente t\u00e9cnico de la compa\u00f1\u00eda, empe\u00f1ado en rescatar un recurso que fue depredado por a\u00f1os hasta quedar al borde de la extinci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>La meta hoy es &#8220;conservar el producto y poder trabajar con biotecnolog\u00eda para poder obtener las perlas que anta\u00f1o se obten\u00edan de manera natural&#8221;, agrega.<\/p>\n\n\n\n<p>Las gemas, que los habitantes originarios utilizaban en rituales y ornamentos, atrajeron la atenci\u00f3n de los conquistadores espa\u00f1oles que decidieron establecerse y fundar la ciudad de La Paz, en el extremo sur del Golfo de California, en mayo de 1535.<\/p>\n\n\n\n<p>Hasta el siglo XIX, la regi\u00f3n fue famosa por el tipo y cantidad de perlas que produjo, asegura C\u00e1ceres, pero la codicia llev\u00f3 en el pasado a que se sacrificasen entre 100.000 y 200.000 ostras para hallar una sola al azar.<\/p>\n\n\n\n<p>Los turistas conocen primero la vasta historia de la pesquer\u00eda de perlas para internarse luego en los procesos del cultivo hasta lograr el producto final.<\/p>\n\n\n\n<p>Un momento atractivo del proceso es la selecci\u00f3n de ostras que ser\u00e1n sembradas casi quir\u00fargicamente.<\/p>\n\n\n\n<p>Una pieza de calcio -el n\u00facleo de la perla- se inserta en la ostra que se coloca nuevamente bajo el mar donde, gracias al flujo de nutrientes naturales, se cubre de n\u00e1car hasta alcanzar su forma final, en un proceso que dura entre cuatro y seis a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p>El delicado proceso y su peque\u00f1a escala hace que la producci\u00f3n sea de apenas unas docenas por a\u00f1o, caracterizadas por su tono gris\u00e1ceo e iridiscente, a diferencia de las perlas blancas producidas industrialmente en otros lugares del mundo como China.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;La parte hist\u00f3rica es algo que se puede leer en libros. Sin embargo, la vivencia es insustituible y ha sido una experiencia muy bonita&#8221;, comenta Lorena Von Borstel, una turista local tras participar del recorrido.<\/p>\n\n\n\n<p>El producto final pueden ser perlas completas, medias perlas o los llamados caprichos, denominados as\u00ed por sus formas inusuales.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En sociedad con dise\u00f1adores y artesanos locales, cualquiera de estas variantes puede convertirse en anillos, aretes o brazaletes, cuyo precio final va de 100 hasta 1.000 d\u00f3lares por pieza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>AFP Desde sus criaderos submarinos en aguas cristalinas del mexicano Mar de Cort\u00e9s hasta el laboratorio donde las desarrollan, los productores artesanales de perlas conocen&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33,28,29],"tags":[],"class_list":["post-29997","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-el-sotano","category-entretenimiento","category-juveniles"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29997","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29997"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29997\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29999,"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29997\/revisions\/29999"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29997"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29997"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29997"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}