{"id":26544,"date":"2021-06-28T11:24:29","date_gmt":"2021-06-28T17:24:29","guid":{"rendered":"https:\/\/megavision.com.sv\/?p=26544"},"modified":"2021-06-28T11:24:29","modified_gmt":"2021-06-28T17:24:29","slug":"plantas-aromaticas-un-argumento-para-atraer-nuevos-turistas-a-chipre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/megavision.com.sv\/web\/plantas-aromaticas-un-argumento-para-atraer-nuevos-turistas-a-chipre\/","title":{"rendered":"Plantas arom\u00e1ticas, un argumento para atraer nuevos turistas a Chipre"},"content":{"rendered":"\n

AFP<\/em><\/p>\n\n\n\n

Lavanda, albahaca o rosas. En Chipre, la destreza ancestral se ve en el cultivo, al igual que los beneficios de las plantas arom\u00e1ticas, patrimonio que algunos productores intentan promover para atraer a nuevos turistas a la isla, m\u00e1s conocida por sus aguas color turquesa y sus sitios arqueol\u00f3gicos.<\/p>\n\n\n\n

En Agros, una aldea a 1.100 metros de altura, en el centro del macizo de Troodos, apenas ha amanecido cuando Andria Tsolakis, su hermana menor Elena y su madre Mar\u00eda ya est\u00e1n atareadas entre los rosales.<\/p>\n\n\n\n

Aprovechando el frescor matinal, recogen rosas de Damasco, variedad por la que Agros y la familia son famosas. <\/p>\n\n\n\n

Los Tsolakis llevan 73 a\u00f1os cultivando esta flor de origen sirio, supuestamente aparecida en forma misteriosa hace un siglo ante la iglesia del pueblo. Se convierten en distintos productos para cosm\u00e9tica y cocina, como agua de rosas o aceite esencial.<\/p>\n\n\n\n

“Necesitamos unas 400 flores para alcanzar un kg de rosas”, de donde extraemos “dos litros de su agua”, explica Andria Tsolakis, de 31 a\u00f1os. <\/p>\n\n\n\n

Al hacerse cargo del negocio familiar, su padre, Chris, abri\u00f3 una peque\u00f1a tienda, y m\u00e1s de 30 a\u00f1os despu\u00e9s su “Rose factory” aparece en las gu\u00edas tur\u00edsticas. <\/p>\n\n\n\n

“En temporada alta, salvo durante la pandemia, recibimos hasta diez autobuses de turistas diarios”, dice Elena. <\/p>\n\n\n\n

Este turismo centrado en plantas arom\u00e1ticas y medicinales se inscribe en un proyecto europeo que incluye adem\u00e1s a Francia, Italia, Malta, Croacia y Bosnia-Herzegovina. La iniciativa “Mappae”, financiada en parte por la UE, busca integrarlo en la lista de “rutas culturales” del Consejo de Europa, que ya cuenta con 30 circuitos etiquetados.<\/p>\n\n\n\n

“Nuestras abuelas curaban todo con plantas”, se\u00f1ala Yioula Michaelidou Papakyriacou, coordinadora local del proyecto. “Contamos en la isla con m\u00e1s de 800 variedades de hierbas arom\u00e1ticas, algunas exclusivas de Chipre”. Para ella, la calidad de los productos es fruto de “la geolog\u00eda de la cadena monta\u00f1osa de Troodos, la calidad del aire y las condiciones meteorol\u00f3gicas”.<\/p>\n\n\n\n

“El clima es ideal para este tipo de hierbas”, a\u00f1ade Miranda Tringis, herborista que cre\u00f3 un parque bot\u00e1nico hace una d\u00e9cada cerca de Ayia Napa, balneario del sureste de la isla. <\/p>\n\n\n\n

Entre olivos, cipreses y lavanda, cuenta con toda la riqueza de la flora chipriota: “en el siglo I d.C., Plinio el Viejo (autor romano y naturalista) afirm\u00f3 que las hierbas de Chipre eran las mejores de todo el Imperio Romano. Y siguen si\u00e9ndolo hoy”, afirma.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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